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2016年11月第3周季节性消费明显 猪价继续上涨

2016-11-24 14:40   来源:中国食品科技网

  ?1. 国内生猪市场走势

  本周猪价走势较为震荡,整体均价较上周小幅上扬。活猪全国出栏均价16.76元/公斤,环比上涨0.84%,同比上涨4.10%,累计涨幅0.14元/公斤。本周全国各地开始迎来大降温,尤其是东北部分地区出现大雪天气,预示着冬季的来临。根据往年经验,冬季是猪肉消费的最旺季,猪价有望迎来阶段性的上涨和再次冲高。今年猪价起跳时间较以往有所提前,从第40周开始,猪价企稳回暖,连续5周上扬,季节性回升迹象越来越明显

  2.国内猪肉市场走势

  本周白条肉价格24.32元/公斤,较上周环比增加0.29%,涨幅0.07元/公斤。本周初屠企收购情况不佳,养殖户惜售情绪严重,市场价格缓慢上行;末期山东地区受下游猪肉产品销售不佳影响,被迫降低肉价,强制压低市场毛猪价格。 目前来看,除西南市场外,国内多地终端消费仍处疲软期。猪肉销售不达预期以及采购较为顺畅的环境支持屠宰企业继续压价,预计下周行情会继续震荡调整。

  3相关原料市场走势

  本周全国玉米平均批发价格1780.07元/吨,环比上涨0.32%,同比下跌7.18%。本周玉米受天气影响,运输不畅,导致产区价格比较坚挺。主产区东北三省玉米平均批发价格为1547.39元/吨,比前一周上涨0.51%。主销区广东省玉米批发价格2130.27元/吨,比上周上涨0.39%。

  4.养殖利润

  本周猪料比价为9.42,环比上涨0.53%。猪粮比在第40周开始起跳反弹,与活猪反弹时间一致。虽然饲料成本占养殖成本的70%,但今年玉米整体行情下行,养殖利润明显高于去年,很大程度上刺激养殖户补栏积极性。

  后市行情预测

  本周全国迎来大幅降温,生猪市场回暖迹象明显,需求稍有好转,但今年猪肉消费力度不及以往,对猪价支撑力度有限。弘羊生物观点认为,在需求刚刚进入旺季的利好支撑下,猪价暂不具备大涨和大跌的基础,建议养殖逢高分批出栏生猪,以避免集中出栏风险。

 
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