记者从易县农业部门了解到,2022年8月以来,当地依托来自北京、石家庄、保定等地的高校、科研院所高水平专家带来的新技术、新工艺、新产品,加快建设“博士农场”。目前易县已建设7家“博士农场”,生产范围涵盖良种繁育、设施农业、农产品加工等领域。有了科技加持,养殖户、种植户的经营效益得到提升,进一步赋能乡村振兴。

　　

　　马臣今年72岁,养牛50多年。由于牛的品质好,牛场出产的牛肉销量不错。三十年前他便骑着自行车把牛肉运到北京阜成门一带的菜市场,后面用客车运输,再后来他买了卡车送货。现在他的养殖规模达到500多头,但规模化养殖也让他有了很多困惑,“过去养牛,不讲究方式方法,辛辛苦苦好几年,收入却时高时低。”

　　

　　在易县组织部和农业农村局的牵线下,中国农业大学动物科技学院副教授苏华维从去年开始定期到伊馨源“博士农场”现场指导养牛。马臣口中的“苏教授”正是苏华维。

　　

　　初到牛场,苏华维就提出几个问题——管理比较粗放,不同品种的牛圈养在一起,未做种类细分;饲料没有科学配比,喂多喂少全凭感觉,不利于成本管理。

　　

　　“苏教授的讲解让我眼前一亮。”马臣当机立断。细分牛群,按不同种类科学配料;根据不同牛群需求,加减基础饲料供给;更换饲料加工设备,提高饲料利用率。

　　

　　在苏华维的指导下,伊馨源肉牛养殖场引进了日本和牛、安格斯牛等高端品种,细化了肉牛阶段养育,进一步优化饲料配方,提高牛肉的品质。马臣估算,精细化调整后,在减少投入的基础上实现了更好的产出,经济效益大约提高了20%。

　　

　　就养殖业而言,“料水光温风”都是必要条件,其中饲料更是处在重要的位置。同样,在易县塘湖镇刘家庄村的河北青山种禽“博士农场”,养殖户周志峰手捧一把饲料放到记者眼前,“闻闻,里面有好几种调味料的清香。”

　　

　　周志峰今年52岁,从事养鸡这一行有30多年,2000年前他便在北京苏家坨等地的国营农场做技术员,随后回乡创业,现在的养殖规模在30万只鸡,日产鸡蛋20多万枚。

　　

　　去年结合“博士农场”建设,中国农业科学院北京畜牧兽医研究所副研究员孙研研来到易县,指导周志峰养鸡,首先就对饲料配比给予科学指导。同时,去年冬季孙研研为企业员工就寒冬时节养殖注意事项、蛋种鸡本交笼养殖湿度、有害气体浓度等环境指标进行技术指导。如今鸡蛋品质再次提升。

　　

　　在青山种禽有一间自动化鸡舍,4万多只父母代种鸡被分别放养在一组组长约8米的鸡笼内,每一组鸡笼内约有90只母鸡、10只公鸡。“这是我们在博士专家团队建议下,引进的大笼本交蛋种鸡繁育模式。”周学峰介绍,大笼本交就是将公鸡母鸡混养,用动物本能自然交配来代替人工授精,“按照传统人工授精繁育模式,同等规模鸡舍,至少需要12个人轮转,技术难度高、劳动强度大,蛋种鸡受精率也不稳定。”经过前期评估,大笼本交不仅受精率达到95%,孵化成功率、健雏率也随之提高,更有利于规模化、现代化养殖。

　　

　　易县临近北京房山,是传统的农业大县,县内樱桃、苹果、牛羊肉、鸡蛋等农产品大多供应北京及周边地区。围绕“科技兴农”,易县县委组织部和农业农村局开拓思路,不断引入高校和科研院所资源。目前,已引进中国农业大学、河北农业大学、河北省畜牧兽医研究所等高校、科研院所博士、硕士等高端人才85人。科技人才的不断引进,为当地农业产业注入了更多活力。“我们将继续加大博士农场的支持力度,全力做好专家人才的服务保障工作,借助人才智力优势,让更多科研成果在易县转化落地,助推乡村振兴。”易县农业农村局科教站站长李小颖说。