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斩断“蒜你狠”幕后推手

2016-11-16 09:42   来源:中国江西网

  最近,“蒜你狠”卷土重来。记者注意到,北京大蒜批发价最高达7.8元一斤,零售最高达每斤13元。甘肃独头大蒜零售价每斤飙升到18元。专家称,天气原因致大蒜减产,加上储存商观望、惜售推高蒜价。发改委已部署山东、河南、江苏三省大蒜主产区开展大蒜价格巡查,严查哄抬物价行为。(11月15日)

  俗话说,开门七件事,柴米油盐酱醋茶。作为调味品,葱姜蒜成为老百姓餐桌上的必需品,和老百姓的生活息息相关。不过,令人遗憾的是,现实生活中,葱姜蒜这种生活必需品却不断地上演“蒜你狠”、“姜你军”、“向钱葱”的游戏,让百姓苦恼不已。

  梳理相关报道,不难发现,今年大蒜价格快速上涨客观原因在于,年初寒潮天气导致大蒜减产,加之大蒜种植面积下降,从而导致供给偏紧,这些因素反映在市场价格中若符合预期,也在情理之中。但是,如果除此之外,更主要在于投机资金的大肆炒作,火上浇油从而让市场价格失真。

  “蒜你狠”卷土重来,考验相关部门调控智慧。首先,应重拳打击中间商囤积居奇、炒买炒卖行为,挖源头、抓纵深、打关键,采取行政的、经济的、法律的多种手段,发现一起打击处理一起,斩断“蒜你狠”幕后推手。

  再者,有必要做好应急储备。借鉴调控猪肉等农畜产品价格的经验,在市场供求关系上做文章,实行“储备蒜”制度。一旦出现价格不稳定,动用“储备蒜”平抑蒜价。

  此外,“蒜你狠”要治本,还得调动和保护农民的生产积极性,防止菜贱伤农,增加农产品总量供给;要压缩中间商涨价权和农产品流通中间环节;为保证农产品供应并稳定价格,防止经营者囤积居奇,对农产品收购、加工、销售的经营者,也应制定一个最低和最高库存量标准。

 
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