8月初鸡蛋均价在7.48元/公斤,截至15日升至8.84元/公斤,半月涨幅达18.18%。受气温较高和节日消费增加的影响,每年7-9月都是鸡蛋价格从低位开始回升的时间段,今年也不例外。