白酒“涨声”中未见新年大促

　　新年前是酒水“清库存”节点,但各大商超促销略显冷清

　　历年来,农历新年前是酒水促销的“旺季”,不过今年却显得略为冷清。昨日,南都记者在广州的沃尔玛好又多、百佳和华润万家等大型商超走访发现,白酒、葡萄酒和啤酒在促销力度表现各异,而部分酒类促销则略见冷清。业内人士认为,虽然农历年前是酒水“清库存”的重要节点,但每种酒水品类在营销上存在一定差异,“有些品类促销对企业业绩并无太大影响”。

　　白酒专区促销员少于往年

　　近年来,白酒是农历新年商超促销的“重头戏”,往年一到过年,超市里的酒类促销员会很多。但到了今年,南都记者在一些超市看到,白酒品类专区前的促销人员明显少于往年。

　　南都记者走访广州市内沃尔玛好又多、百佳和华润万家了解到,虽然白酒并未见“大促”,但也有商超已将白酒放入显眼位置。例如在华润万家中,南都记者看到,包括国窖1918、洋河海之蓝等白酒被放上促销专柜上,并被标注为“新年爆款”,售价在168元/支和178元/支不等。

　　另外记者在京东和天猫等网上渠道看到,不论是一线白酒和二线白酒,促销的力度均不是很大。茅台和五粮液的价格均相对坚挺,其中飞天茅台依旧处于需要预约才能抢购的状态。洋河梦之蓝、泸州老窖的国窖1573的让利幅度也很小。酒仙网一位总监昨日向南都记者表示,今年春节前的促销力度维持同期水平,由于今年过年要比去年晚一点,所以销售会滞后。若以农历作为时间来同比,预计整体销售会好过去年。

　　广东酒类行业协会会长彭洪昨日向南都记者坦言,除了行业回暖因素外,主要还是酒企的促销模式在发生变化。酒类企业开始更加注重将消费者变成促销员,注重用户体验及体验的传播,今年年前的白酒品鉴会特别多。

　　葡萄酒:促销降价均为进口酒

　　在广州本地酒类年货促销中,葡萄酒也是促销的品类之一。百佳超市促销主要通过过年促销专柜或酒柜上直接降价,降幅52元至200元不等;而华润万家也通过专柜或礼盒,对进口葡萄酒进行促销;而沃尔玛好又多方面并无明确降价或促销。

　　而在京东及天猫等线上平台,南都记者了解到,其以年货节专题形式对葡萄酒进行促销,在天猫平台专题页中,南都记者看到有三款葡萄酒正进行打折促销,形式为“买××元优惠××元”;而在京东平台的专题页上,南都记者仅看到一款葡萄酒促销。

　　另外在线上线下终端,南都记者看到其葡萄酒促销品类基本为法国、美国及意大利等进口葡萄酒,国产葡萄酒方面鲜见踪迹。

　　对于商家促销行为,南都记者从广州市内部分葡萄酒经销商中了解到,农历新年前的促销更多是让利行为,但由于不同类别的进口葡萄酒存在适饮期等原因,因此让利的产品有可能是2016年或之前的酒,“而去年灌装的酒并不会有太多流出市场”。

　　据了解,近期国家相关部门对部分进口葡萄酒关税大幅“让利”,例如格鲁吉亚和智利进口葡萄酒已被降为零关税,而在今年1月初,其中澳大利亚进口葡萄酒将降低2.8%的关税,接连的政策相关“利好”,对进口葡萄酒在年货促销格局上会带来哪些变化?

　　对此,中国食品产业分析师朱丹蓬持保留意见。“除非是部分热门品牌(如澳大利亚奔富)或货量较少的新品牌可享受红利外”,他认为目前酒商等终端都是以清理库存为主,新政暂时未产生真正意义上的影响,年前进口葡萄酒的销售格局不会产生较大变化,“如果发生格局影响,有可能会在农历年后才开始体现”。

　　啤酒:线下超市“鲜见”促销

　　相比起上述两种酒类,南都记者走访发现,啤酒在农历新年前的促销力度目前暂不“猛烈”。在南都记者走访的超市中,暂未有啤酒品牌在促销专柜上进行展示或促销;而在线上平台方面,南都记者看到,天猫专题页中是在内页对百威、青岛、哈尔滨啤酒等7个啤酒品牌进行促销,而京东方面则未有促销专题展示。

　　对于啤酒鲜见促销,南都记者此前从多家啤酒企业了解到,终端促销方面多数为经销商行为,国内某啤酒企业内部人士则向南都坦言,啤酒销售旺季是每年的5月至9月初,与部分节点刚好“错开”,“即使节点有促销,但对全年业绩并不会有太大影响”。

　　酒类行业分析专家蔡学飞表示,传统啤酒企业利用节点式促销方式也存在单一、创新力度不足及消费者接受程度等特点,因此大部分啤酒厂也逐渐收缩了节点冲量的促销方式。

　　实际上,啤酒在节点鲜见促销也与消费趋势改变有关。中国质量协会用户委员会近期发布的《2017年中国质量消费体验研究成果》显示,中国顾客推荐指数中,纳入调查的15家中外啤酒企业得分均未超过60分,而业界也认为,消费者推荐指数下降,也反映啤酒的消费习惯转向追求啤酒口味和品质。