根据监测数据显示,10月份句容市主副食品价格走势主要表现为:成品粮价格稳定,食用油零售价格微涨;猪肉价格小幅上扬,禽蛋价格下跌,淡水鱼价格普遍回落;蔬菜价格涨多跌少,副食品价格稳定。
一、成品粮价格稳定,食用油零售价格微涨
成品粮监测的9个品种零售价格稳定,环比持平。10月份鲁花一级5L桶装花生油平均零售价格为139.00元,环比上涨0.93%;金龙鱼一级5L桶装大豆调和油平均零售价格为45.90元,环比上涨1.90%。
二、肉类价格小幅上扬,禽蛋价格下跌,淡水鱼价格普遍回落
1、精瘦肉、肋条肉、去骨后腿肉、鲜牛肉、鲜羊肉平均零售价格每500克分别为13.08元、11.08元、11.08元、28.00元、22.92元;除鲜牛肉平均零售价格环比持平外,其余环比分别上涨0.64%、0.76%、0.76%、27.31%。
2、三黄鸡平均零售价格每500克为7.00元,环比下跌5.77%;洋鸡蛋平均零售价格每500克为4.98元,环比下跌8.08%。
3、鲫鱼、黄鲢鱼、鳊鱼、草鱼、鲤鱼平均零售价格每500克分别为9.17元、7.42元、7.88元、7.88元、4.00元;环比分别下跌10.26%、1.11%、8.13%、7.35%、13.85%。
三、蔬菜价格涨多跌少
31种蔬菜价格“15涨7降8平”。茨茹因季节性因素退市外,大青菜、小青菜、韭菜涨幅居前三位,涨幅均超过18.00%。价格下跌的蔬菜品种中茭白、冬瓜、生姜降幅明显,跌幅均超过10.00%。
四、副食品
据监测数据显示,副食品类8个品种价格稳定。镇江酱油零售价格6.50元/瓶,恒顺陈醋零售价7.00元/瓶,粉精盐400克装零售价2.60元/袋,绵白糖450克零售价8.90元/袋,白砂糖400克零售价7.80元/袋,红糖450克零售价7.90元/袋,蒙牛(袋装)250克鲜牛奶零售价2.50元/袋,无包装豆腐块零售价3.28元/块,以上品种零售价格环比持平。
五、分析预测
肉类:天气逐渐转凉,肉类消费较以往有所增加,特别是秋冬食令进补佳品的羊肉,带动了肉类价格的上涨。预计肉品还有小幅上涨的空间。
禽蛋:经过夏季养殖户对肉鸡和蛋鸡存栏和出栏的调整,促使市场禽蛋供应充足,市场价格呈现缓中有降的趋势。预计禽蛋市场整体价格还将继续保持稳中有降的趋势。
淡水鱼:淡水鱼价格下降属于季节性回落。淡水鱼当前陆续处于捕捞出塘阶段,市场货源比较充足。预计生期淡水鱼市场价格还将继续保持下行态势。
蔬菜:十月份是当季蔬菜大量上市时期,露天种植成本相对较低,零售价格下跌。随着气温继续降低,蔬菜生长周期延长,成本增加,预计价格会有一定的上涨空间。
副食品:上游企业生产原材料供应充足,企业生产稳定,市场经济环境下零售商在国内市场进货渠道多样,如今物流发达是造成副食品价格相对稳定的主要因素,预计后期副食品的价格以稳为主。