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鸡蛋价格小幅上涨 分析师:将在八月底到达顶点

2017-07-20 13:20   来源:央广网

  央广网北京7月19日消息(记者刘瑜颖)据中国乡村之声《三农中国》报道,农业部日前举行发布会,市场与经济信息司副司长王平介绍,今年以来,我国农产品价格总体延续近年的下跌走势,受农产品供需基本面影响,预计年内农产品价格总体仍将偏弱运行。

  上半年,我国市场生猪价格持续下跌,鸡蛋行情一路走低,近期生猪、鸡蛋行情又有哪些变化?下半年能否回暖?

  张云是陕西省神木县驼峰路市场的一名猪肉销售商,连续做了8年猪肉销售的工作,张云告诉记者,今年7月份猪肉价格出现小幅下滑,无论是五花肉还是纯瘦肉,平均每斤下滑1到1块5。

  张云:平常大家买肉排骨太贵吃不上,现在一斤好的才卖16元,去年这个时候可是一斤能卖到18元。五花肉往年这个时候是一斤12.5-13元。现在是一斤12元。纯瘦肉往年这个时候是一斤16-17元,现在是15元,下降了一块多。这边持续的高温天气,每天都38-40℃,猪肉的需求量不大。现在销售情况也不好。

  进入三伏天以来,贵州遵义的气温逐步上升,作为市民饭桌上常见的食物,猪肉的价格和销量也随之发生了一些变化。近日,记者在遵义市协台坝农贸市场了解到,猪肉的价格变化不大,但销量有所下降。农贸市场销售猪肉的韩金友:

  韩金友:上个月和这个月的价格基本吻合,最便宜的价格在13、14块左右,贵的在15、16块左右。

  市场上猪肉零售价虽然价格不大,但因受到高温天气的影响,市民购买力下降,导致猪肉的销量总体呈下滑趋势。

  韩金友:销量要稍微差点,跟天气有很大的关系,天气热了肉就吃不了多少,家庭里面买不了多少肉。

  农业部市场与经济信息司副司长王平在日前的发布会上表示1月至5月份,农业部监测的规模以上生猪定点屠宰企业生猪屠宰量累计8657万头,同比增0.9%,本轮猪肉价格下跌除了供给增加外还有消费淡季和集中出栏两方面原因。

  王平:二季度历来是猪肉消费淡季,同时今年因为禽肉价格下跌也替代了一部分猪肉消费,拉低了猪价;生猪集中出栏。春节后猪价一路下跌,养殖户存在压栏待售现象,导致5月份集中出栏,加剧了供应过剩局面,导致生猪价格又开始下跌。

  王平表示,目前生猪产能还未恢复到位。进入下半年消费旺季,猪肉市场将逐步回暖,但大幅上涨的可能性不大。

  经过半年之久的低迷行情,近日多地区鸡蛋价格一改前期低迷态势,呈现上涨趋势。一大早,记者在河南省濮阳市天龙市场发现,多家干菜店的门前摆满了成筐的鸡蛋,上面标价均为3.5元/斤。

  某干菜店老板徐女士告诉记者,前几个月当地鸡蛋价格跌的厉害,最低时竟然卖到了1.9元一斤,这让很多经销商处于微利状态,很多小商店因此也不再出售鸡蛋。最近当地鸡蛋价格虽有所上涨,但是夏季是鸡蛋销售的淡季,利润和原来并没有多大区别。

  徐女士:鸡蛋这几天才涨啦,最低的时候一块九,根本就没啥利润,现在3块5一斤,但是夏天热吃鸡蛋的不多销量一般,一斤也就挣两毛钱。

  据农业部通报,6月份开始,鸡蛋价格出现上涨,月均批发价达到每公斤5.64元,环比上涨11.5%。农业部市场与经济信息司副司长王平。

  王平:鸡蛋价格的快速回暖,根本原因是短期市场供需出现了逆转。近期蛋价快速上涨,主要是由于持续低价亏损后产能加速调减,以及养殖户在价格上涨的情况下惜售,而销区在涨价预期下要货量大增,带动单价快速上涨。

  这轮上涨能持续多久?在卓创资讯分析师王爱丽看来,这次上涨在8月底9月达到高点后,后期还会有所回落,但也不必过分担忧,下滑幅度不会太大。

  王爱丽:需求旺季过去之后它会慢慢回落,小幅走低,在元旦和年前还会有大幅走高的可能性。

 
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