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1日全国生猪价格走势:腊肉制作高峰到来 猪价整体呈现南北共涨的局势

2016-12-01 10:54   来源:中国食品科技网

  全国外三元生猪均价为16.92元/公斤,相比昨天上涨了0.06元/公斤。近一周以来,国内外三元均价一直保持上涨的走势,从16.63元/公斤上涨至目前的16.92元/公斤,全国外三元均价已经累计上涨了0.29元/公斤。西南今天猪价上涨幅度引领全国,相比昨日上涨0.09元/公斤,华北较昨日上涨0.08元/公斤紧随其后,东北和华中都上涨0.07元/公斤。华南、华东上涨幅度紧跟其后,分别上涨为0.06元/公斤、0.04元/公斤,西北却和昨天持平。

  就近期猪价来看,上涨力度变大,国内猪价延续昨日涨势,整体呈现南北共涨的局势。之前西南地区由于天气原因导致猪价一直不温不火,以至于被东北猪价反超。西南气温逐渐下降之后,需求端消费开始变大,所以猪价也随之上涨,出现南北联动并且支撑着全国猪价上涨。目前外三元均价最高的地区仍是西南地区,价格为17.38元/公斤,最低价为西北地区,猪价为16.52元/公斤,区域猪价的高低价差为0.86元/公斤。但是大家应该已经注意到,西南与东北地区猪价竞争尤为激烈,西南猪价在气温降低,需求端逐渐好转的情况下,价格已经上涨至17.38元/公斤,反超东北0.01元/公斤,这两位不留余力的角逐着全国区域猪价的第一宝座。由于后市西南腊肉制作高峰的到来,需求端的消耗将会越来明显,加上饲料成本比北方高,猪价上涨应该还有不错的动力。

  目前猪价一直在上涨,但饲料豆粕的价格半个月上涨了400元/吨,而还面临这缺货的风险,使饲料成本大幅增加。而且近期北方地区的降温使山东、辽宁、吉林等地有的猪病疫情发生,湖北、陕西猪病疫情比较严重,局部地区养殖户损失较重,这都将增加养殖户的出栏,为屠企的压价创造机会。提醒养殖户要避免在猪价高峰期集中抛售而被屠宰企业联合压价的情况,注意猪场保温,做好疫情防疫。

 
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