后期天气因素和猪肉消费对生猪价格的影响会很大。一是气温降低,刺激猪肉消费逐步增加,二是传统消费旺季的开启,支撑起了春节前生猪价格的整体涨势。明天就是立冬节气,南方气温也将开始回落,这将会促进腊肉制作的需求,对猪价形成利好。

　　近期来看,生猪价格止跌反弹的态势基本已经坐实,为后市上涨的主基调奠定了基础,目前北方依旧领涨全国,南方跟涨,但是这两日北方猪价出现滞涨调整态势,上涨地区减少,部分地区出现下跌,南方地区稳中调整。

　　这段时间来看,之前下跌幅度较大的地区本次涨幅也最明显,养殖户面对如此的涨势自然是信心倍增。短期来看气温下降,消费刺激,但是目前需求端处于逐渐恢复的阶段,尚未能完全发力,加之11月份出栏情况或缓解,屠宰企业收购压力较小,短期猪价持稳概率大。但是目前猪价持续上涨导致养殖户压栏惜售情绪上升,甚至出现二次育肥现象,其实这很可能已经埋下了风险。如果养殖户压栏过渡的话,进入12月中下旬之后可能会有一定风险的爆发。

　　本周五生猪价格滞涨的态势出现,供需博弈,屠宰企业压价和稳价动作明显。而且,目前猪肉零售价与生猪价格上涨相比,反应有所滞后,预计短期内猪肉价格仍呈高位盘整态势。那么在需求旺季尚未到来之前,生猪价格也难有进一步的跳跃。因此养殖户要透过现象看本质,及时抓住上涨行情,做到压栏有度,同时要加强疫情防控,做好饲养管理工作。