2016年8月18日据猪价格网统计全国生猪均价18.03元/公斤,价格较昨日上涨0.05元/公斤,全国瘦肉型猪出栏均价18.41元/公斤,价格较昨日下跌0.03元/公斤。今日全国27省、直辖市范围内,共计7省份猪价上涨,19省份猪价下跌。全国最高价为浙江,较昨日上涨0.00元/千克于19.84元/千克;全国最低价为辽宁,较昨日下跌0.1元/千克于17.54元/千克。内蒙古上涨0.09元/千克,河北上涨0.04元/千克,山东上涨0.04元/千克,小幅上涨。新疆下跌0.15元/千克,湖北下跌0.08元/千克,贵州下跌0.07元/千克,江苏下跌0.07元/千克,湖南下跌0.06元/千克,小幅下调。浙江与昨日持平。

　　猪价下跌。黑龙江8.7-8.9元/斤。浙江主流价涨至9.8-9.9元/斤,较昨日上涨0.00元/斤。天津在8.9-9.1元/斤。河北主流价涨至8.7-9.0元/斤。河南主流价8.9-9.1元/斤,山东主流价8.9-9.2元/斤。广东9.6-9.8元/斤,福建福州、漳州9.7-9.9元/斤。

　　消费制约猪价涨幅 但生猪存栏偏紧 短期猪价涨跌皆不易,需求提振力度不足 猪价持续在9.2元/斤附近调整

　　今日全国瘦肉型猪出栏均价小幅下跌,北方猪价稳中局部上涨,南方猪价稳中窄幅波动,局部猪价下跌。东北猪价小幅调整,互有涨跌,黑龙江跌0.2元/公斤,吉林涨0.2元/公斤,辽宁涨0.1元/公斤;华北猪价稳定,市场供应量偏紧;华东猪价下跌,安徽、福建跌0.3-0.4元/公斤,山东猪价稳定,江苏微涨0.1元/公斤,江苏温氏生猪出栏体重略有下滑;华南猪价稳中伴跌;华中猪价以小涨行情为主,江西、湖南等地上涨0.1-0.2元/公斤左右,湖北稳定,河南略调;西北、西南猪价稳定。

　　近一周以来,全国瘦肉型肉猪均价持续在18.4元/公斤左右震荡调整,一方面,虽然立秋已过,但终端需求尚未有大幅度的提升,屠宰企业采购量低,采购尚无较大压力,提价意愿较低;另一方面,市场生猪供应依旧处于偏紧的局面,猪价继续下跌的阻力较大。市场供需博弈状态延续,猪价震荡调整。

　　目前,市场在等待9月份开学以及中秋、国庆等后期消费的提振,后期猪价反弹是一定的,但反弹的力度预计有限,目标价位在9.5-10元/斤左右,按照现在瘦肉型猪均价9.2元/斤的价格计算,预计猪价涨幅空间在0.3-0.8元/斤左右。

　　猪价持续下跌,华北局部小幅反弹。目前终端市场消费是制约猪价上涨的主要因素,但市场生猪出栏体重下降,存栏偏紧,养殖户开始压栏惜售,短期内猪价上涨下跌均不易,以告慰震荡调整为主。后期随天气转凉,消费回升,猪价将有望适度走强。