目前,草鱼批发价为7-7.5元/斤;鲤鱼5-5.5元/斤;鲫鱼5-5.5元/斤;花鲢4.5-5.5元/斤;白鲢2.2-2.5元/斤。价格水平与上月相比均有所上涨,平均涨幅为10%左右。
该市场信息部分析,北京地区淡水鱼近期上涨主要有两个原因:气温回升不利于活鱼长途运输。北京地区淡水鱼除河北等近京一带供应以外,还有江苏、河南、湖北等南方地区也常年供应,长途运输的活鱼在气温升高后需要及时换水、补氧,运输成本不仅增加,也增加了难度,因此远途运输将暂时停止供应,这就使北京活鱼上市量减少;另外,进入春季,正是近京一带陈鱼出塘减少、幼鱼刚刚投放的季节。