2017年全年茅台酒基酒产量达42771吨，完成年计划的130.9%，入库合格率为99.96%，茅台酒生产呈现产量增长、质量提升良好态势，2018年茅台酒基酒目标产量46100吨。

　　记者12日从茅台集团召开的“2018年度茅台酒生产·质量大会”获悉上述消息。会上，茅台集团还任命7名首席质量官，此举在同行业尚属首次。

　　据了解，自2013年白酒行业深度调整以来，白酒产量并未停止增长的步伐。从近年白酒行业发展来看，虽然全国白酒产能结构性过剩的矛盾并没有得到改变，但从去年开始，消费升级带动高端白酒消费渐旺，五粮液、泸州老窖、郎酒等知名白酒企业纷纷谋求产能扩张，还借力“一带一路”倡议拓展国际市场。

　　茅台集团董事长袁仁国会上说，2017年度茅台酒产量恢复常年水平，质量水平持续提升。袁仁国强调，要弘扬“绣花”精神和工匠精神，坚守质量，在生产过程中坚持传统工艺，不过分追求产量，不以短期利益而降低产品质量标准。

　　茅台集团党委书记、总经理李保芳称，要构建质量信用评级体系，进一步完善质量信用等级评级体系，实施“负面清单”和“黑名单”制度，对严重违反诚信的供应商，直接列入“黑名单”，构建“讲良心、讲诚信”的经营合作关系。