11月底,由中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会发布的酒类进口统计分析显示,之前受经济增速放缓和三公消费影响的进口酒已全面复苏。今年1-10月,我国酒类进口总额已经超越了2014年全年酒类进口规模。但多位专家均认为,中国葡萄酒市场依然不是一个真正的严肃的葡萄酒市场,品牌和进口商的高度离散性让进口酒市场尚处于初级阶段。紧随其后的进口啤酒要警惕由此带来的过度竞争对行业造成的伤害。

　　进口酒呈现繁荣

　　该统计分析显示,今年1-10月,我国的类进口总额已经超越了2014年全年规模,其中葡萄酒和啤酒的进口额分别超出2014全年0.7亿和1亿美元,总体的进口酒市场呈现繁荣态势。

　　葡萄酒一直占进口酒大头。21世纪经济报道记者看到,截至10月,我国进口葡萄酒4.38亿升,同比增长45%。其进口金额为16亿元,占整个进口酒金额一半以上,是最大的进口品种,同比增长32%。

　　在进口葡萄酒中,瓶装酒的进口量和进口额最大,它和散装酒一样均实现了量价齐升。今年 1-10月,原瓶葡萄酒和散装葡萄酒的进口额均已超过 2014 全年,实现了稳步增长。分析报告认为,瓶装酒和散装酒的稳步增长,不仅表明进口酒市场的逐步恢复与扩大,还说明目前的市场状态总体上健康理性,体现了较为真实正常的消费需求,进口葡萄酒的消费群体也在稳步扩大。

　　从原瓶进口酒的来源地和单月进口数据来看,葡萄酒越显丰富性,部分“冷门”国家的葡萄酒受宠。特别是葡萄牙的葡萄酒,其繁多的葡萄品种、复杂的混酿技术和丰富的口味日益得到消费者认可。1-10月中,格鲁吉亚上升一位排名。10月,南非葡萄酒甚至超过量价都在下滑的意大利原瓶进口葡萄酒,排名实现突破。

　　进口啤酒成为新宠,总体增速在进口酒中最快,1-10月其进口量和进口额分别同比增长63%和46%。进口葡萄酒从2000年前后就进入中国市场,但今年1-10的进口量被进口啤酒轻易超过,后者达到了4.7亿升,比前者多出0.32亿升。

　　增长迅猛的背后是隐忧。

　　啤酒进口市场的赫芬达尔-赫希曼指数显示为 197,属于高度竞争市场。报告显示, 1-10 月,啤酒进口来源地排名意大利、葡萄牙、美国出现了翻倍增长,大规模来源地的市场占比进一步提高。但在啤酒进口来源地的总体数量没有增减的前提下,进口企业数一月之内增加了 49 家,竞争激烈。 赫芬达尔-赫希曼指数是衡量市场垄断/ 竞争程度的指数,数值区间在 10000≥HHI>0 之间。一般情况下数值越低,市场竞争程度越高。

　　市场高度离散

　　“进口啤酒要谨防进口葡萄酒高度离散对行业造成的伤害,以次充好、价格虚高、过度宣传等。进口葡萄酒进入中国十多年了,至今仍处于初级阶段。”中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会秘书长王旭伟在接受21世纪经济报道记者采访时说。

　　11月18日,在联想佳沃集团国际葡萄酒峰会上,王旭伟说,进口葡萄酒增长说明大多数进口商经过两年的去库存,开始了新一轮采购,这印证了中国葡萄酒进口市场需求在稳步增长。

　　但他指出,进口葡萄酒尚存在四大问题。一是进口葡萄酒普遍缺乏品牌效应,只有少数几个全国性品牌为大众所知,总体上产品品牌比较分散,而没有品牌效应就不会有真正的市场影响力。

　　二是行业集中度过低。由于酒行业属于非常传统的食品饮料行业范畴,进入门槛低、组织化程度也偏低。有统计显示,2005年至2014年,我国葡萄酒进口数量年均增速高达45%。同时据不完全统计,葡萄酒进口商数量也增至1万家以上,但没有一家企业年销售额持续稳定在10亿元以上。很多中小企业遇到销售困境往往选择低价抛售,进一步加剧了行业混乱,市场混乱又导致竞争进一步加剧,利润率更低。据近三年的海关统计显示,每年都有50%的葡萄酒进口商在第二年就退出市场。

　　三是销售渠道创新仍在探索中,酒类电商至今没有走出融资烧钱、再融资再烧钱的不良循环。

　　四是中端市场开拓乏力。前些年高端进口葡萄酒市场风头强劲,大量品质优良的腰部产品和成熟的中端消费市场却严重缺乏,从而造成进口酒市场大幅波动。