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北京市郊区民俗旅游接待户评定标准(试行)

颁布日期：2002年06月26日　实施日期：2002年07月01日　颁布单位：北京市农委/北京市旅游局

　　
　　为了鼓励和支持北京市郊区民俗旅游的发展，增加农民收入，规范及提高服务水平，特制定本标准。
　　一、适用范围
　　本标准(试行)适用于在北京市行政区域内从事郊区农业观光、采摘、垂钓、烧烤、住宿接待等经营活动的民俗旅游接待户。
　　二、评定程序
　　评定工作采取自愿接受评定方式。凡已经开展民俗旅游接待的农户，欲申报评定民俗旅游户，由所在村委会组织填报《北京郊区民俗旅游接待户申请表》，村委会将申请表报所在乡镇政府汇总盖章，由乡(镇)政府将申报材料统一报所在区县农委和旅游局审定，评定合格的颁发民俗旅游接待户标牌。
　　三、民俗旅游接待户标准
　　(一)从业人员标准
　　1、必须年满18岁，具有一定的经营能力。
　　2、具备良好的职业道德。
　　3、身体健康，无传染性疾病，持有卫生部门统一颁发的健康证。
　　4、着装干净、整洁。
　　(二)基础设施标准
　　1、有专门用于营业的客房，室内配有必备的生活用品(如:暖水瓶、茶杯、毛巾等);防蚊蝇(如:纱帘等)设施。要求客房床单、被罩、枕巾必须做到一客一换，每日定时清理房间，清洁卫生、宽敞明亮，做简单装修并具有当地民俗、民情特色。
　　2、卫生间要设置醒目的标识，坑位、储池分离，使用封闭式或水冲式厕所，同时配备必要的照明设备。
　　3、厨房独立，干净整洁。制做的饮食要符合卫生防疫部门标准要求，要有自定卫生管理自律制度。储藏、加工、制作食品作到生熟分开，禁止向游客兜售过期变质食品，餐具用后必须消毒。
　　4、配备独立的洗浴间，住宿期间要有冷热水。配套设施比较健全，喷淋排污通畅。
　　5、配备电视机及电话。
　　(三)服务标准
　　1、服务公约及管理制度健全，住宿须知上墙，坚持住宿登记制度。
　　2、合法经营，不得从事违法、违规活动。
　　3、服务人员注重文明用语，做到对游客热情、礼貌。
　　4、接待户家庭成员与游客要分开居住，不得混住。
　　5、注意防火防盗，并配备灭火器材。
　　本标准自2002年7月1日起执行。


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