为降低疫情传播风险,“五一”假期期间,北京市餐饮经营单位暂停堂食,转为外卖服务。为加强外卖分餐食品安全监管,海淀区曙光街道食品药品安全委员会定制了10万份“食安封签”,向辖区外卖订单量相对较大的商家免费发放。
此次定制的“食安封签”采用了醒目的黄色背景,小小的长方形贴签上,居中印着“食安封签 舌尖安全点的放心 吃得安心”十六个字,贴签上还用小字标注提示“请确认封签完好并尽快食用”。
海淀区市场监管局曙光街道市场监管所执法人员引导企业在外卖包装上规范张贴封签,并鼓励企业在外卖平台上公开承诺积极主动使用“食安封签”。经持续宣传推广,已有200余家开展外卖业务的餐饮服务企业在外卖平台上做出了公开承诺。