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汇10余国家百个品种“番茄联合国”邀市民采摘

2011-05-27 08:47   来源:

  刚刚入夏,通州台湖镇金福艺农“番茄联合国”主题园区内,形状和颜色各异的番茄却早已挂满枝头,处处番茄飘香,很多京城市民已经提前一饱口福。在金福艺农首届番茄节上,呈现给广大市民的是一道别具风格的“番茄盛宴”。

  在市场上,由于番茄品种相对不多,一直被人们搬上餐桌作为蔬菜食用。金福艺农经过五年的生产实践发现,番茄营养丰富,其中的番茄红素具有抑制细菌、预防和抑制癌症、保护心血管、抗氧化及抑制诱变的作用,一年四季均受人们喜爱的蔬菜,尤其是在国外,品种繁多的番茄早已超出蔬菜的食用范畴,作为水果融入到日常饮食中。

   金福艺农“番茄联合国”主题园除种植了国内的优秀品种外,还汇集了荷兰、美国、法国、德国、澳大利亚、以色列、俄罗斯、西班牙、意大利、日本、韩国、巴西等10多个国家,近百个不同特色品种的番茄,几乎都是市场的稀有品种。

  金福艺农“番茄联合国”主题园内,番茄的形状各异,长形的、圆形的、椭圆形的、梨形的;番茄的个头也不一样,大、中、小均有;而番茄的颜色更是繁多,红色的、粉色的、黄色的、橙黄的、绿色的、紫色的、彩色条纹的……而在口味上,虽然同属番茄,却有着很大的差别,甜度有高低,酸甜各不同;番茄的软硬度也不一样,薄皮的,口感好,皮稍厚的,耐储存,可以慢慢享用。

  在讲究生活品质的今天,如何吃出时尚,如何吃出健康,如何吃出文化,这是开辟金福艺农“番茄联合国”主题园的初衷。在“吃出健康”方面,金福艺农发挥农业龙头的技术优势,为实现高效标准化生产,首家应用数字农业技术系统;为保证产品的质量安全,实施清洁、安全、系统、监管的“4S”植保绿色防控体系;为符合中国人的饮食习惯及口感,这些品种都是经过中国农业大学、中国农业科学院、北京市农林科学院、北京市农业技术推广站等单位引进、改良、品种杂交后的新品种。

  在“吃出文化”方面,这可以说是世界番茄顶尖种植的大聚会,近百个番茄新品,来自10多个国家,不用出国,就能品尝异国风味的番茄,领略异国风情的番茄文化,同时在一个地方拥有这么多品种,在世界范围内也不多见,加之经过本国农业科研单位在品种形态、口感、色泽上的改良,简直就是一次异国风情与艺术种植的完美融合。

  在“吃出时尚”方面,金福艺农“番茄联合国”可以说走在了素食领域的前沿,在很多爱健康和爱美人士厌倦了水果糖分太高,又无可选择的情况下,百余个种形状各异、颜色繁多、口味不一样的番茄可以当成水果吃,既吃出了健康,又吃出了时尚。

  此次金福艺农首届番茄节从5月26日至6月26日,历时一个月。在首届番茄节上,除发布番茄新品和组织市民采摘外,还将举办番茄摄影大赛,为广大市民和摄影爱好者提供一次零距离观看、领略番茄种植艺术的机会,同时金福番茄菜馆还将为广大市民提供番茄宴,品尝各种农家菜,园区其他新鲜蔬菜。

  对于有兴趣的市民,在举家携子进行观光采摘的同时,可以近距离地与农业工人、农科人员接触,接受一次科技示范和科普教育,让采摘者更加了解番茄,喜爱番茄,更重要的是畅享番茄美味,体味番茄文化艺术的魅力。

 
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