刚刚入夏，通州台湖镇金福艺农“番茄联合国”主题园区内，形状和颜色各异的番茄却早已挂满枝头，处处番茄飘香，很多京城市民已经提前一饱口福。在金福艺农首届番茄节上，呈现给广大市民的是一道别具风格的“番茄盛宴”。

　　在市场上，由于番茄品种相对不多，一直被人们搬上餐桌作为蔬菜食用。金福艺农经过五年的生产实践发现，番茄营养丰富，其中的番茄红素具有抑制细菌、预防和抑制癌症、保护心血管、抗氧化及抑制诱变的作用，一年四季均受人们喜爱的蔬菜，尤其是在国外，品种繁多的番茄早已超出蔬菜的食用范畴，作为水果融入到日常饮食中。

　　 金福艺农“番茄联合国”主题园除种植了国内的优秀品种外，还汇集了荷兰、美国、法国、德国、澳大利亚、以色列、俄罗斯、西班牙、意大利、日本、韩国、巴西等10多个国家，近百个不同特色品种的番茄，几乎都是市场的稀有品种。

　　金福艺农“番茄联合国”主题园内，番茄的形状各异，长形的、圆形的、椭圆形的、梨形的；番茄的个头也不一样，大、中、小均有；而番茄的颜色更是繁多，红色的、粉色的、黄色的、橙黄的、绿色的、紫色的、彩色条纹的……而在口味上，虽然同属番茄，却有着很大的差别，甜度有高低，酸甜各不同；番茄的软硬度也不一样，薄皮的，口感好，皮稍厚的，耐储存，可以慢慢享用。

　　在讲究生活品质的今天，如何吃出时尚，如何吃出健康，如何吃出文化，这是开辟金福艺农“番茄联合国”主题园的初衷。在“吃出健康”方面，金福艺农发挥农业龙头的技术优势，为实现高效标准化生产，首家应用数字农业技术系统；为保证产品的质量安全，实施清洁、安全、系统、监管的“4S”植保绿色防控体系；为符合中国人的饮食习惯及口感，这些品种都是经过中国农业大学、中国农业科学院、北京市农林科学院、北京市农业技术推广站等单位引进、改良、品种杂交后的新品种。

　　在“吃出文化”方面，这可以说是世界番茄顶尖种植的大聚会，近百个番茄新品，来自10多个国家，不用出国，就能品尝异国风味的番茄，领略异国风情的番茄文化，同时在一个地方拥有这么多品种，在世界范围内也不多见，加之经过本国农业科研单位在品种形态、口感、色泽上的改良，简直就是一次异国风情与艺术种植的完美融合。

　　在“吃出时尚”方面，金福艺农“番茄联合国”可以说走在了素食领域的前沿，在很多爱健康和爱美人士厌倦了水果糖分太高，又无可选择的情况下，百余个种形状各异、颜色繁多、口味不一样的番茄可以当成水果吃，既吃出了健康，又吃出了时尚。

　　此次金福艺农首届番茄节从5月26日至6月26日，历时一个月。在首届番茄节上，除发布番茄新品和组织市民采摘外，还将举办番茄摄影大赛，为广大市民和摄影爱好者提供一次零距离观看、领略番茄种植艺术的机会，同时金福番茄菜馆还将为广大市民提供番茄宴，品尝各种农家菜，园区其他新鲜蔬菜。

　　对于有兴趣的市民，在举家携子进行观光采摘的同时，可以近距离地与农业工人、农科人员接触，接受一次科技示范和科普教育，让采摘者更加了解番茄，喜爱番茄，更重要的是畅享番茄美味，体味番茄文化艺术的魅力。