在6月18日召开的北京餐饮品牌大会上,北京市商务局副局长刘梅英表示,支持建设深夜食堂特色餐饮街区,鼓励餐厅夜间延时经营,同时,对不符合阳光餐饮标准或阳光餐饮设施运维不正常的餐饮企业,将在项目资金支持等方面予以一票否决。

　　据了解,今年市商务局在全市商业流通发展专项资金中专门做出了预算安排,重点支持餐饮企业品牌连锁发展,鼓励新建连锁餐厅,建设中央厨房;支持建设深夜食堂特色餐饮街区,鼓励餐厅夜间延时经营;支持开展“厕所革命”,鼓励建设提升餐厅卫生间;支持开展阳光餐饮,鼓励建设一批“明厨亮灶”工程;鼓励企业提升食品安全水平;支持开展“绿色餐饮”,鼓励企业升级改造高效油烟净化装置等等。

　　尤其值得强调的是,商务部门今年将进一步加大“明厨亮灶”等阳光餐饮工作的支持引导力度,除了对符合阳光餐饮标准的品牌连锁餐厅积极予以支持以外,对不符合阳光餐饮标准或阳光餐饮设施运维不正常的,一经过查实,将在项目资金支持等方面予以一票否决。