商务部新闻发言人沈丹阳昨天表示，据抽样调查，春节期间一些高端餐饮企业的营业额和高端白酒的销售确实大幅度下降，其中高档酒店的燕窝、鲍鱼下降40%左右，鱼翅下降70%以上，53度飞天茅台的标价已经比最高价时下降了30%左右。

　　“中央八项规定和厉行节约反对浪费的要求出台以来，一些高端餐饮企业的营业额和高端白酒的销售确实大幅度地下降。”针对春节期间的消费问题，商务部新闻发言人沈丹阳在昨天举行的例行新闻发布会上表示，据抽样调查，高档餐饮企业的营业额，北京、上海、宁波分别下降了35%、20%、30%。

　　春节期间，各地高档酒店的高档菜肴销售明显下降，燕窝、鲍鱼下降40%左右，鱼翅下降70%以上，高档酒店的食品礼盒销售额下降45%，茅台、五粮液等高档白酒的销售也比以往明显下降，比如53度飞天茅台和52度五粮液的标价已经比最高价的时候下降了30%左右。

　　沈丹阳指出，中央规定出台以后，餐饮领域奢华消费的势头得到遏制。虽然高档餐饮企业的营业收入和相关消费有所下降，但是从促进经济社会可持续发展的大目标来看，反对奢华浪费和扩大消费的目的是一致的，扩大消费并不意味着允许或者纵容浪费，实际上，提倡勤俭节约、反对铺张浪费从长期来看，不仅不会影响扩大消费，反而有利于形成文明节约、绿色低碳的消费模式，实现消费的可持续发展，并且有利于缓解农产品供求矛盾，对于维护生态平衡保护环境也有重要的意义。

　　关键词：乱收费

　　包间费和最低消费应只收其一

　　“从收费项目来看，包间费和最低消费都是针对餐厅包间的消费，二者应只收其一，一些餐饮企业借机乱收费确实需要进行规范。”对于餐饮业设定包间费和最低消费的问题，沈丹阳昨天表示，包间费和最低消费一般是指餐饮行业提供差异化服务所收取的服务费用，事实上，商务部对餐饮企业收取服务费也有一些规定，比如2007年12月1日正式实施的《餐饮企业经营规范》中规定，餐饮企业必须明示营业时间、供应品种、服务项目的收费标准及其他特殊规定，严格按照标价执行，提供的服务内容和费用应该符合与消费者的约定。

　　沈丹阳透露，目前，商务部有关司局正在对餐饮企业收取最低消费等问题进行研究，在即将出台的《餐饮业管理办法》中，会对包间费和最低消费作出更加明确的规定。

　　关键词：外资

　　1月实际使用外资下降7.3%

　　1月份，全国新设外商投资企业1883家，同比增长34.3%；实际使用外资金额92.7亿美元，同比下降7.3%。在昨天商务部举行的例行新闻发布会上，新闻发言人沈丹阳表示，“虽然统计确认的实际到资是有所下降，而且下降幅度还不算太小，但是也有不少好的迹象，比如新设外资企业数增长了34.3%，合同外资额增长了13.1%，欧盟等国家和地区的实际投资增长也比较快。”

　　沈丹阳表示，联合国贸发会最近一期的全球投资趋势监测报告显示，去年全球跨国直接投资下降了18%，其中亚洲地区下降了9.5%，虽然我们也下降了3.7%，但是我们吸收外资仍然仅次于美国，居全球第二位。“仅凭这一个月的数据还不能作为判断全年趋势或者形势的依据，由于我国利用外资保持增长的主要动力并未消失，2013年全国吸收外资规模仍将保持平稳态势。”

　　沈丹阳称，由于外部不确定因素比较多，总体形势会比较严峻，之所以在判断我国实际利用外资不至于出现大幅度下降的同时又强调形势严峻，主要是因为全球跨国投资受到当前经济形势的影响，近几年的发展是下行的趋势。

　　关键词：贸易总额

　　中国贸易总额未超过美国

　　针对有媒体报道的“2012年中国贸易总额首次超过美国”，商务部昨天再次重申，2012年中国贸易总额未超过美国。沈丹阳对此表示，美国商务部2月8日在网站上公布了2012年美国外贸进出口三个口径的统计数据，一个是国际收支口径，按照这个口径总额是38628.59亿美元，这个数据是根据美国海关统计数据进行调整形成的；第二个是美国海关统计数据口径，总额是38221.8亿美元；第三个统计口径是出口以船边交货价统计，进口以到岸价统计的数据，按照这个统计总额是38824亿美元。

　　“这三种口径中，只有第三种符合世贸组织的统计口径，或者说只有这种口径和世贸组织公布的口径有可比性。”沈丹阳指出，我国采用的是世贸组织的统计口径，按照这个口径，我国2012年进出口总额是38667.6亿美元，与美国第三个口径是有可比较性的，比较下来，比美国进出口总额少了156.4亿美元。世贸组织将于今年2月底或者3月初公布2012年最终世界各国贸易额数据及排名，届时2012年中美贸易数额差距就可以确知。

　　此前，商务部外贸司相关负责人已就此回复指出，近日媒体报道的“2012年美国货物贸易数据”与2012年我国货物贸易数据统计口径不同，该数据援用了“美国商务部国际收支”统计口径。