大庄科乡地处山区,环境优美,植被丰富,山间各类花朵争奇斗艳,是养蜂的理想场所。2018年起,大庄科乡董家沟村在区园林绿化局的支持下,引进低收入帮扶项目,在村集体北京丰瑞农产品专业合作社的基础上打造了蜜蜂养殖基地。

　　两年间,北京丰瑞农产品专业合作社蜜蜂养殖基地在探索中不断完善。去年冬天,由于气候原因,蜜蜂存活量并不理想。合作社也从中不断吸取教训,总结经验。今年,合作社特别聘请了两位专业技术员进行技术指导,经过几个月的养殖,目前合作社的蜂蜜产量总体稳定。

　　近日,记者在董家沟蜜蜂基地看到,300多个蜂箱分布在基地前后两个小院内。基地旁边的山坡上野花盛开,一群群蜜蜂在蜂箱与山间往返采集蜂蜜。据合作社技术员郝艳虎介绍,是大庄科乡优越的自然环境吸引他前来打工。“这里的空气清新,污染少,山上植被茂密,花期长,这儿产的蜂蜜波美度都在43度以上。有好的环境,好的政策支持,我肯定能在这儿作出成绩。” 北京丰瑞农产品专业合作社技术员郝艳虎说。

　　正午时分,郝艳虎带着工作人员开始取蜜。他们身着防护服走到蜂箱前,小心翼翼地从蜂箱中取出两块厚厚的蜜脾,切下蜜蜡后,郝艳虎将蜜脾放入透明离心桶中,随着离心桶轻轻转动,金黄色的蜂蜜顺着桶壁流淌,不一会儿,离心桶内就收集了大约3斤蜂蜜。

　　郝艳虎将蜂蜜过滤掉杂质后,倒进白色塑料桶,搬进仓库。仓库内已经摆了满满十余桶蜂蜜,包装好的成品蜂蜜整齐地码放在角落。“这些蜂蜜不会变质,可以长期储存。”郝艳虎说,“到目前为止,已经产了3000多斤蜂蜜,咱们这儿的花期长,到年底产一万斤不成问题。”

　　记者注意到,养殖基地内除了郝艳虎,还有部分董家沟村村民在这里工作。村民董希凤在这里工作一年多了,除了能够每月拿到工资,重要的是学到了养蜂技术。“我们村有养蜂的传统,以前多是散户,养的也不是很好。现在有了专业师傅指导,我学到了很多养蜂技术。” 董家沟村村民董希凤说。

　　在大庄科乡,蜜蜂养殖有着悠久的历史。北京丰瑞农产品专业合作社是村里的集体产业,所有收入也会按比例给村民分红。“我们计划拿出八成的蜂蜜收入分给村民,平时也会给村民发放蜂蜜。” 董家沟村党支部书记胡瑞山说,“下一步,我们合作社还计划进一步扩大规模,打出自己的品牌,让更多村民受益。”