近日，海淀区教委组织召开海淀区中小学十八大食品安全保障工作推进会，来自海淀全区各中小学校的主管人员约300人进行了业务培训。
　　中国农业大学营养学专家何计国教授应邀围绕“学生营养餐合理搭配”主题带来了一场专业的食品营养和安全培训。会议就海淀全区200余所中小学在检查中发现的问题，进行了有针对性的解析。
　　据悉，2012年新学期尹始，海淀区教委食品安全管理科统一印制下发了食品安全管理的“13个大本”，使各中小学从采购原材料、加工、烹制等流程和环节上实现了食品安全管理的规范化。2012年海淀区多所中小学进行了食堂改造，其中55所学校的66个清真食堂全部更新了餐具、餐桌、灶具，学生用餐环境得到改善。2012年8月中旬至11月底，区教委开展了中小学秋季食品安全专项整治工作，按照自查、检查、整改、复查和总结五个阶段，全面提升中小学食堂安全管理水平与质量。