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海淀:依托网格化 推动食品安全培训

2012-08-23 12:18   来源:海淀区卫生局卫生监督所

  为提升城市管理效率,加快城市管理问题的反应和处理速度,学院路街道在全区率先以区域内自然道路和标志物为界将辖区划分为28个网格区域,采取条块结合、以块为主、细化到格、责任到人的精细化城市管理工作模式,建立责任防控、巡查管控、例会、协商、联合执法及考核奖励机制。为全面落实食品安全网格管理责任,通过有效整合各种力量资源,探索建立联动工作机制,确保各类安全问题在网格内得到消化和解决,海淀区卫生局卫生监督所联合工商、消防、商务委、燃气公司于8月10日,对辖区内28个网格及50余户大中型餐饮单位进行了培训。

  卫生监督员向各单位发放了餐饮食品安全相关的各项要求、制度和注意事项,要求各餐饮单位结合自身特点落实各项要求,随后,监督员逐条对各项卫生制度的重点难点进行了详细的讲解。随后,监督员还就餐饮服务领域的优秀管理方法与各餐饮单位进行了交流,与网格内的负责人就网格内的食品安全工作交流了相关意见。

  本次会议作为学院路街道深化网格化管理的一次会议,一方面通过面对面的沟通交流将食品安全的各项要求和具体流程准确无误地传达给相应的餐饮单位负责人。同时,通过向网格内的工作人员宣介卫生监督部门的职责,食品安全的相关知识,这有利于发挥社区居民的积极性,确保食品安全问题在网格内及时有效解决。这使得学院路地区的食品安全工作管理模式更加完善,形成了海淀区特有的食品安全网格化日常管理立体架构,节约了监督成本,提高了监督效率,为餐饮食品安全监管提供了一次有益的尝试。

 
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