天气稳定下来,蔬菜价格也开始回落。根据新发地市场统计,目前菠菜和长茄子的回落幅度比较明显。

　　根据新发地市场统计数据,目前新发地市场菠菜的批发价是2至4元/斤,周环比下降14.29%。据介绍,目前市场上销售的菠菜主要来自内蒙古乌兰察布的兴和县。那里是一批山东的菜农及一些新发地市场的商户跑到那里包地种植的。8至9年前,他们种植的菠菜主要是供应新发地市场的,发展到现在,成了全国夏季菠菜的主产区。后来,多地的客商开始到那里收购,4至5年前,开始批量供应全国各地。新发地市场统计部刘通表示,北京是距离菠菜主产区最近的大中城市,北京市场菠菜的价格在全国大中城市中仍然属于是偏低的。

　　之前两周菠菜的价格比7月初的价格几乎翻了一番。价格上涨的主要原因就是产区那里也出现了长时间、高强度的降雨,许多菜地受淹,菠菜的生长受到严重的影响。目前天气较为稳定,菠菜的价格也开始回落。另外目前市场上销售的还有一些出现黄叶又被人工摘除的菠菜,这样的菠菜不适宜长时间存放,也不适宜长途运输,只能就近销售,这也拉低了菠菜的价格。

　　长茄子的价格下降也较为明显,周环比下降27.78%。目前市场上销售的长茄子主要产自北京的房山、大兴。此前其价格波动不已,主要是受到降雨的影响。降雨时不方便采摘,市场供应不足,价格就上涨,雨后集中采摘,上市量增大,价格就下降。据新发地市场的商户反映,近期降雨虽然有短时间的强降雨,但是对长茄子的生产并没有造成灾害,地里的积水很快就可以排出,很少出现烂根、烂叶现象,其果型也基本正常,质量相对较好,目前正处于上市高峰期,价格相对较低。