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通州打通“最后一公里”抑菜价上涨

2011-02-21 10:53   来源:首都之窗

从2010年底开始,通州积极推动蔬菜批发市场直接和社区菜市场及销售终端对接,通过这种“场店对接”方式,减少蔬菜流通“最后一公里”中间环节,最大限度降低流通成本,稳定终端零售价格,保障了蔬菜市场供应和价格基本稳定。

北机、运河通源两家菜市场为区商务委确定的“场店对接”市场。为保障蔬菜运输环节不出问题,两市场均建立绿色车队,并配备统一标识,确保车队正常运行,保障蔬菜及时运输到位。

同时在两家市场内,设立4个“保本菜”摊位。4个摊位通过与八里桥批发市场直接对接,以“多少钱进,多少钱卖,不加价”的方式,重点销售大白菜、圆白菜、黄瓜、西红柿、白萝卜5类市民日常生活所需主要蔬菜品种,以此减少农副产品流通环节,降低蔬菜价格。

近两个月以来,参与“场店对接”的北机、运河通源两家菜市场累计销售大白菜、圆白菜、黄瓜、西红柿、白萝卜达30万斤,约占菜市场蔬菜销售总量的25%。5种蔬菜对接后,平均进价和售价低于其他菜市场约10%,“保本菜”摊位5种蔬菜平均进价低于其他菜市场约15%,平均售价降低约25%,居民一致反应良好。“保本菜”的热销,也带动了普通摊位菜价的回落。

“场店对接”对批发市场也产生了影响。近两个月,八里桥批发市场5种蔬菜销量增幅明显。其中大白菜从原来的日均8万公斤增加到了10.5万公斤,增幅31%;圆白菜由2.2万公斤增加到3.2万公斤,增幅40%;黄瓜由2.8万公斤增加到3.7万公斤,增幅32%;西红柿由2.7万公斤增加到3.5万公斤,增幅30%;白萝卜由1.5万公斤增加到2万公斤,增幅33%。

5种蔬菜价格下降幅度明显。其中大白菜由1.1元/公斤下降到0.95元/公斤,降幅14%;圆白菜由1.4元/公斤下降到1.15元/公斤,降幅18%;黄瓜由3元/公斤下降到2.5元/公斤,降幅17%;西红柿由3.5元/公斤下降到3.2元/公斤,降幅9%;白萝卜由1.8元/公斤下降到1.45元/公斤,降幅19%。

 
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