受猪肉、食用油等食品涨价的影响，2007年中国居民消费价格指数（CPI）涨幅从3月份的3.3%一路上扬，连续多月超过3%的警戒线。勾勒来年经济走向的中央经济工作会议将“防止价格由结构性上涨演变为明显通货膨胀”作为宏观调控的首要任务。老百姓关心的则是年关将至的“菜篮子”是否依然沉甸甸。